Salate, die satt und glücklich machen: das Beste, was Du im Sommer auf den Tisch bringen kannst. Für zwei, für die Familie oder Gäste! Ausnahmsweise mal NICHT zum Wochenende sondern zum Wochenbeginn gibt’s was Neues aus der Küche. Und das sogar gleich mal fünf! Ihr kennt das sicher, jeden Tag die gleiche Frage: „WAS koche…
Archives for Juli 2020
Selbstgemacht am Besten: Himbeermarmelade dreimal anders
Selbstgemachte Himbeermarmelade: dreimal anders, dreimal gut. Mit Chiasamen, mit weißer Schokolade oder klassisch wie von Oma. Welche ist Dein Favorit? Wenn Dich die besten Freundinnen zum Himbeerenpflücke überreden, und Du dich an einem schnöden Mittwochabend mit 3 kg Himbeeren im Gepäck in der Küche wiederfindest… DANN ist ein wenig Improvisation gefragt… Himbeeren sind zwar verdammt…
Wandern auf Mallorca: wunderschöne Küstenwanderung zur Cala Es Caló
Wandern auf Mallorca: Am Fuße der Sierra de Llevant geht es auf eine wunderschöne Küstenwanderung in die malerische Bucht von Es Caló. Sommerurlaub 2020. Zumindest bei mir ist Reisen in diesem Jahr noch hauptsächlich etwas, das sich im Kopf abspielt. Und auch wenn sie mittlerweile wieder erlaubt sind, sind Flugreisen für mich momentan noch keine…
Fruchtig-frisches Erdbeer-Joghurt-Granité: ein schnelles (veganes) Sommerdessert
Erdbeer-Joghurt-Granité mit karamelisiertem Rosmarin, ein schnelles und leckeres Sommerdessert aus nur drei Grundzutaten. So einfach geht’s! Eine meiner Lieblingsjahreszeiten? Definitiv die Erdbeerzeit! Ich kann es immer kaum erwarten, bis die ersten Erdbeerbuden wie Pilze förmlich wieder aus dem Boden schiessen, und bringe so ziemlich jeden Tag einen großen Korb mit nach Hause. Oft gibt es…
Halbzeit in der #50bookschallenge: (m)ein Zwischenfazit und ein paar Leseempfehlungen für die Ferien
Schafft man es, 50 Bücher in einem Jahr zu lesen? Darum geht es bei der #50bookschallenge – (m)ein Zwischenfazit und ein paar Leseempfehlungen für Euch. Anfang Januar bin ich in einem Blogpost über die #50bookschallenge gestolpert. „Klar schaffe ich das“ , das war mein erster Gedanke. „Äääh, schaffe ich das wirklich?“ dann aber ganz schnell…
Juni, oh Juni: (m)ein Monatsrückblick
Zack! Und die erste Hälfte des Jahres ist schon wieder vorbei: Zeit für einen kleinen Rückblick und viele kleine und große Glücksmomente im Juni. Halbzeit. Die Hälfte des Jahres ist vorbei, und was für eine. Kaum hatte das Jahr richtig angefangen, lag es schon wieder brach. Pandemie, Lockdown, Quarantäne & Maskenpflicht – wir haben plötzlich…
