Ultrasaftiger Carrot Cake: besser als bei Starbucks & Co. Mit fruchtigem Limettenfrosting und ganz einfach selbstgemacht. Unbedingt probieren! Immer schön bedeckt halten! Das hat dieser überaus saftige und leckere Carrot Cake zwar in keinster Weise nötig, aber das Limettenfrosting ist nun mal das I-Tüpfelchen dieses Rezepts. Geraspelte Möhren, knackige Walnüsse sowie ein Hauch von Zimt…
„Köstlich backen für kalte Tage“: ein neues Backbuch in the house und der erste (französische) Apfelkuchen der Saison
Hmmm, französischer Apfelkuchen: Hier verrate ich Euch, worin das Geheimnis für dieses ebenso einfache wie köstliche Rührteigrezept liegt! Auch wenn uns das Wetter bis jetzt noch mit ein paar herrlichen und warmen Spätsommertagen verwöhnt hat, lässt es sich nicht leugnen: der Herbst naht mit großen Schritten. Der Rasen morgens nass vom Tau, die Abende kühler,…
Käsekuchen à la Café Solo: mein ultimatives Käsekuchen-Rezept
Das ultimative Käsekuchen-Rezept – jeder sollte es haben! Hier geht’s lang zu meinem Lieblingskuchen: einfach, cremig und ratzfatz im Ofen! Egal was die Frage ist: die Antwort lautet KÄSEKUCHEN.Zumindest meine auf die Frage nach meinem alltime-favourite-Lieblingskuchen. So einen ganz kleinen Slot in meinem Herzen hab‘ ich zwar reserviert für Kirschstreusel in der Kupferkanne auf Sylt…
Getränkter Orangenkuchen: mein süß-saftiges Sonntagsglück
Ich weiß ja nicht wie es Euch geht, aber ich hab‘ im Januar nach der ganzen Feiertagsvöllerei immer einen ganz großen Jieper auf frische Sachen. Salate, Suppen und Tonnen an Obst- ich bin endlich wieder Stammgast auf dem Wochenmarkt und nicht nur den Gemüsemann des Vertrauens freut’s. Besonders gerne hab‘ ich ja Orangen, für mich die…
Sonntagsglück: adventlicher Schokoguglhupf und ein neues Lieblingsbuch
Ein Novembersonntag, wie er im Buche steht: kalt, grau (eben so richtig „usselig“, wie der Norddeutsche sagt) und lädt gradezu ein, es sich endlich mal wieder mit Tee, Wolldecke und Zeitschriften auf dem Sofa gemütlich zu machen. Aber da ich schon seit geraumer Zeit kaum mehr welche kaufe, für mich immer der Moment, an dem ich mich in aller…
Banana Bread – mein sonntagssüßes Sonntagsglück!
supersaftiges Banana Bread mit Nüssen und Schokolade: ein einfacher Klassiker, der auch in Deiner Rezept-Sammlung nicht fehlen sollte! Sundays are for cake! Und sowohl hier als auch in anderen sozialen Netzwerken habe ich mich ja bereits des Öfteren als leidenschaftliche Kuchenesserin geoutet.Blöd nur, wenn man zwar gerne Kuchen gerne isst, selber aber eigentlich gar nicht so gerne backt.Da…
