Es ist soweit - am Samstag beginnt sie wieder, die sogenannte fünfte Jahreszeit im Freilichtmuseum Molfsee. Wer jetzt gleich abwinkt und an Karneval und Karamelle denkt - falsch geraten! Fünfte Jahreszeit in Molfsee bedeutet in diesem ...
Genussvoll in den Oktober: Herbstmarkt im Freilichtmuseum
Unterwegs in Karlskronas Schärengarten: Stenshamn & Utlängan
Weit draußen im östlichen Schärengarten Karlskronas liegt Stenshamn, eine kleine Schäreninsel wie eine Bilderbuchkulisse. Und wenn man mit dem Boot dort ankommt, fühlt man sich auch fast ein kleines bisschen wie Melker aus Astrid ...
Schneller Pflaumenkuchen mit Nussstreuseln
August, der Monat in dem sich der Sommer langsam in den Herbst verabschiedet. Die Füße nass vom Morgentau und auf meiner morgendlichen Hunderunde schon ein leichter Dunstschleier in der Luft. August, aber auch der Monat der letzten ...
Gruß aus Schweden: Schneller „Kladdkaka“ mit Pistazien
Hallo an alle Schokoladenliebhaber! Darf ich vorstellen. mein Neuer! Hab' heute nämlich mal wieder so ein süßes schwedisches Ding für euch, das nicht nur eure Geschmacksknospen vor Freude tanzen lassen wird! Und wer sagt denn ...
Kaffeeklatsch Deluxe: Blaubeer-Scones frisch aus dem Ofen
Mal Hände hoch, wer Scones genauso liebt wie ich! Prima, dann seid ihr hier genau richtig. Ich hab' heute nämlich das ultimative Rezept für richtig leckere, frische und buttrige Blaubeer-Scones für Euch im Gepäck. Und das Allerbeste: ...
Sommerliche Gaumenfreuden: Locker-fluffige Rhabarbermuffins zum Verlieben!
Auf den letzten Drücker noch ein paar Rhabarbermuffins backen? Kann ich. Zack, ist sie nämlich schon wieder viel zu schnell rum, die Rhabarbersaison! Zumindest bei uns wurde sie dafür aber auch in vollen Zügen ausgekostet, und ...
Vom Garten auf den Teller: Fruchtige Rhabarber-Erdbeer-Galettes zum Dahinschmelzen
Heute gibt's mal wieder Galettes, genauer gesagt Rhabarber-Erdbeer-Galettes. Woran ich im Frühsommer nämlich nicht vorbeikomme: Erdbeeren. Nochmal Erdbeeren. Und Rhabarber. Beides landet mit präzisionsgleicher Regelmäßigkeit und in ...
Backen im Frühling: Spargel-Flammkuchen mit Cherrytomaten
Spargel-Flammkuchen - wie cool ist das denn! Das sind ja gleich zwei Lieblingsgerichte in einem. Zumindest für mich. An Spargel kann ich mich ja sowieso einfach nicht sattessen. Wie auch - die Saison ist schließlich kurz genug, und so ...
Saftiger Eierlikör-Napfkuchen: der Klassiker auf der Ostertafel
Likörchen gefällig? Aber gerne doch – schließlich steht Ostern vor der Tür – und da gehört ein Eierlikör jawohl unbedingt zum Programm, oder? Viele schnasseln ihn ja einfach so pur, schwören auf Eierlikör im Schokobecher oder ...
Schwedische „Saffransnittar“ zum dritten Advent
Zum dritten Advent nehme ich Euch ein bisschen mit in den Norden, genauer gesagt nach Schweden. Habt Ihr Lust? Nächste Woche wird da nämlich Lucia gefeiert, das Lichterfest, das am dunkelsten Tag des Jahres das Licht zu den Menschen ...
