Neulich im Radio. Der Moderator: "Und nicht vergessen, Ihr lieben Menschen da draußen, in 3 Monaten ist Heiligabend!". Und ich so: "WHAT???" Aber ja, Recht hat er. Und auch wenn ich's nicht wahrhaben mag: mit dem September ist nicht ...
„Köstlich backen für kalte Tage“: ein neues Backbuch in the house und der erste (französische) Apfelkuchen der Saison
Hmmm, französischer Apfelkuchen: Hier verrate ich Euch, worin das Geheimnis für dieses ebenso einfache wie köstliche Rührteigrezept liegt! Auch wenn uns das Wetter bis jetzt noch mit ein paar herrlichen und warmen Spätsommertagen ...
Summer of twentyone: mein Sommerrückblick
Zurück aus der Sommerpause oder back on track, wie man so schön sagt. Ich gebe zu, geplant, war eine so lange Blogpause oder -abstinenz eigentlich nicht, sondern sie ist "einfach so passiert". Und während ich am Anfang tatsächlich ...
Weil sauer einfach lustig macht: saftiger Zitronen-Mohn-Kuchen mit Ricotta und Brombeeren
Zitronen-Mohn-Kuchen mit Ricotta: lecker, zitronig & richtig schön saftig. Das Rezept für diesen einfachen Rührkuchen solltest Du Dir unbedingt abspeichern! Es wird mal wieder Zeit für ein Rezeptquickie, findet Ihr nicht? Und ...
Aus der schnellen schwedischen Sommerküche: Lachs-Blätterteig-Schnitten mit Dill & Meerrettich
Hejhej aus Schweden und mal eben ein kurzes Lebenszeichen! Von zwei kurzen Stippvisiten in der Heimat genießen wir unseren schwedischen Sommer nämlich in vollen Zügen: mit Freunden und Familie, mit Baden, Bootfahren, Stand-Up-Paddeln, ...
Selbstgemachter Rhabarber-Orangen-Sirup: so schmeckt der Sommer!
So schmeckt der Sommer! Mit diesem köstlichen selbst gekochten Rhabarber-Orangen-Sirup die Saison verlängern: Ich zeig' Dir wie's geht! Nicht noch ein Rhabarber-Rezept! Doch, doch: dieses hier MUSS sein, denn die Rhabarber-Saison ...
Monatsrückblick April/Mai: „back on track“, das Licht am Ende des Tunels und Schweden-Countdown
Nachdem ich im April maximal geschwächelt hab', und mich nicht mal mein innerer Monk dazu überreden konnte, den angefangenen Rückblick zu Ende zu schreiben, gibt's jetzt hier an dieser Stelle einfach einen kurzen Überblick darüber, was ...
Rezeptquickie zum Wochenende: herzhaft-fluffiges Spargel-Flatbread
Herzhaftes Spargel-Flatbread: einfaches Pizza-Rezept mit Hefeteig & grünem Spargel. Die perfekte Snackidee nicht nur für Gäste! Spargel, Spargel oder vielleicht doch zur Abwechslung mal Spargel? Und ganz egal, ob grün oder weiß: ...
Arbeitszimmer – Makeover: vom maximalen Chaos zum echten Wohlfühlzimmer
Wie aus einem alten, ungeliebten Arbeitszimmer ein richtiger Wohlfühlort geworden ist … eine Bildergeschichte! Ein Makeover unseres Arbeitszimmers - das hab' ich Euch und vor allem mir ja schon vor geraumer Zeit versprochen. Und ich ...
Zweierlei Spargel-Crostini oder schnelle Feierabendschnittchen mit grünem Spargel
Vegetarische Crostini mit grünem Spargel oder schnelle Spargelstulle ratzfatz auf dem Tisch. Nicht nur für den kleinen Hunger… Mal Hände hoch, wer Spargel genauso liebt wie ich! Und weil die Saison kurz genug ist, kommt er bei uns ...
