Heute gibt's mal wieder Galettes, genauer gesagt Rhabarber-Erdbeer-Galettes. Woran ich im Frühsommer nämlich nicht vorbeikomme: Erdbeeren. Nochmal Erdbeeren. Und Rhabarber. Beides landet mit präzisionsgleicher Regelmäßigkeit und in ...
Saftiger Eierlikör-Napfkuchen: der Klassiker auf der Ostertafel
Likörchen gefällig? Aber gerne doch – schließlich steht Ostern vor der Tür – und da gehört ein Eierlikör jawohl unbedingt zum Programm, oder? Viele schnasseln ihn ja einfach so pur, schwören auf Eierlikör im Schokobecher oder ...
Herbstlicher Kladdkaka mit Äpfeln und Mandel-Karamell-Crunch
Schwedischer Apfel-Kladdkaka mit Mandel-Karamell-Crunch: Unser Blitzkuchen für die herbstliche Fikastunde. Lecker und easypeasy gemacht! Neben den auch bei uns weit verbreiteten und heißgeliebten Kanelbullarn aka Zimtschnecken ist ...
Saftiger Quark-Mohn-Pflaumenkuchen mit Streuseln oder auch: Drei Lieblingskuchen einem!
Spätsommerkuchenglück de luxe: in diesem saftigen Quark-Mohn-Pflaumenkuchen vereinen sich gleich drei absolute Lieblingskuchen… unbedingt probieren! Ganz große Pflaumenkuchenliebe grade hier! Allerdings - während ich mich bei ...
Fluffige Hefe-Babka mit Aprikosen-Mandelfüllung und Kardamom: der XXL-Bullar aus der Kastenform
Fluffige Hefe-Babka mit Aprikosen-Mandel-Füllung und Kardamom. Mit diesem schwedischen Original-Rezept einfach und schnell selbergebacken! Meine Lieblingstageszeit in Schweden? Ganz klar die Fikastunde! Als Fika bezeichnet man die ...
Klassischer Carrot Cake: ultrasaftiges Kuchen-Träumchen nicht nur zu Ostern
Ultrasaftiger Carrot Cake: besser als bei Starbucks & Co. Mit fruchtigem Limettenfrosting und ganz einfach selbstgemacht. Unbedingt probieren! Immer schön bedeckt halten! Das hat dieser überaus saftige und leckere Carrot Cake ...
„Köstlich backen für kalte Tage“: ein neues Backbuch in the house und der erste (französische) Apfelkuchen der Saison
Hmmm, französischer Apfelkuchen: Hier verrate ich Euch, worin das Geheimnis für dieses ebenso einfache wie köstliche Rührteigrezept liegt! Auch wenn uns das Wetter bis jetzt noch mit ein paar herrlichen und warmen Spätsommertagen ...
Weißer Schokoladenkuchen mit Rhabarber oder „weißer“ Kladdkaka: die Frühlings-Edition
Schokoladenkuchen-Fans aufgepasst: Hier gibt's heute die Frühlings-Edition mit weißer Schokolade und Rhabarber! Klingt gut? Ist es auch! Du liebst Kladdkaka? Original schwedisch, schokoladig und so richtig schön saftig (oder ...
Käsekuchen à la Café Solo: mein ultimatives Käsekuchen-Rezept
Das ultimative Käsekuchen-Rezept - jeder sollte es haben! Hier geht's lang zu meinem Lieblingskuchen: einfach, cremig und ratzfatz im Ofen! Egal was die Frage ist: die Antwort lautet KÄSEKUCHEN.Zumindest meine auf die Frage nach ...
Saftig-schokoladiger Gewürzkuchen mit einem crunchigen Topping aus gebrannten Mandeln
Nachdem der Blitz-Quarkstollen bei Euch so gut angekommen ist, gibt's heute einen weiteren Rezeptquickie und Weihnachtsklassiker: und zwar das Rezept für diesen ultrasaftig-schokoladigen Gewürzkuchen wie bei Oma.Der schmeckt so richtig ...
