Vom Fischerdorf zum beliebten Ferienort an der Hohwachter Bucht: so präsentiert sich der kleine Ort Hohwacht an der Ostsee seinen Feriengästen. Vielleicht erinnert sich der/die eine noch an meinen Schweden-Post, in dem ich Euch so ...
Archiv für Mai 2020
schnelle Zucchini-Tarte mit Feta und Minze
Ein schneller, herzhafter Snack aus knusprigem Blätterteig: diese Zucchini-Tarte mit Feta und Minze ist schnell gemacht und in unter 10 Minuten im Ofen! Friday again - und damit auch wieder mal Zeit für einen schnellen Rezeptquickie ...
Oh, Du schöne Spargelzeit: Kartoffel-Spargelsalat mit Rucola und Parmesan
Kartoffel-Spargelsalat mit Rucola und Parmesan: die perfekte Begleitung zu Fisch, Fleisch, als Beilage zum Grillen oder solo als schnelles Mittagessen. "Was wollen wir am Wochenende essen?" Diese Frage stellt sich bei uns während ...
Aprilschnipsel: mein Monatsrückblick
Coronamonat, die zweite. Aktueller Stand: heiter bis wolkig, würd' ich mal sagen. Die Tage wabern hier so etwas konturlos vor sich hin - für jemanden, der gerne klare Strukturen hat, nicht immer so ganz leicht zu ertragen. Und auch ...